Petit Chablis AC Domaine Soupé 2024 - Domaine Soupé
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF21.95
CHF2.93/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
Il Petit Chablis AC di Domaine Soupé è fresco e vivace, un Chardonnay facile da bere che si presta a momenti di condivisione rilassata. Perfetto per stare con gli amici e godersi un bicchiere senza complicazioni.
No. 1217765
Nota di degustazione
Questo Petit Chablis è di colore giallo paglierino chiaro con riflessi dorati bianchi. Il naso è dominato da aromi di agrumi, mele verdi, fiori bianchi e un po' di pietra focaia. Al palato, il vino è equilibrato e fresco, con molti agrumi, acidità vivace e lievi note minerali. Un ottimo vino base del Domaine con un potenziale di conservazione di 3-5 anni.
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene con aperitivi, pesce e frutti di mare, prosciutto al prezzemolo, piatti da aperitivo, formaggi.
Vinificazione
Le uve provengono da vigne di poco più di 20 anni, che sono radicate in due comunità su terreni calcarei del Barrois. Da un lato da una collina esposta a ovest a Chablis, dall'altro da una località esposta a sud a Béru, che si trova direttamente nell'estensione della località Grand-Cru «Vaudésir». Le uve vengono raccolte a macchina e nuovamente selezionate in cantina. La fermentazione a freddo avviene con lieviti naturali in vasche di acciaio. Il vino viene poi affinato sulle fecce fini per 6 mesi prima di essere imbottigliato solo leggermente filtrato.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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