Petit Chablis AC Domaine Soupé 2024 - Domaine Soupé
Flaschengrösse
Jahrgang
Spezialverpackung
CHF21.95
CHF2.93/10cl
21.05.2026
3% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
Über den Wein
Der Petit Chablis AC von Domaine Soupé begeistert mit frischer Leichtigkeit und lebendiger Frucht, die Lust auf mehr macht. Ein unkomplizierter Chardonnay für gemütliche Runden, die entspannte Genussmomente schaffen.
Art.Nr. 1217765
Degustationsnotiz
Dieser Petit Chablis zeigt sich in einem blassen hellgelb mit weissgoldenen Reflexen. In der Nase dominieren Aromen von Zitrusfrüchten, grünem Apfel, weissen Blüten und etwas Feuerstein. Am Gaumen ist der Wein ausgewogen und frisch, mit viel Zitrusfrucht, einer lebendigen Säure und leicht mineralischen Noten. Ein toller Einstiegswein der Domaine mit einem Lagerpotential von 3-5 Jahren.
Kulinarische Empfehlung
Passt zum Apéro, zu Fisch und Meeresfrüchten, Petersilien-Schinken, Apéro-Plättchen, Käse.
Vinifikation
Die Trauben stammen von etwas über 20-jährigen Reben, welche in zwei Gemeinden auf Barrois-Kalk-Böden wurzeln. Einerseits von einer westlich ausgerichteten Hanglage in Chablis, andererseits von einer Südlage in Béru, welche sich direkt in der Verlängerung der Grand-Cru Lage «Vaudésir» befindet. Die Trauben werden maschinell gelesen und auf dem Weingut nochmals sortiert. Die kühle Vergärung erfolgt mit den Naturhefen im Stahltank. Anschliessend wird der Wein für 6 Monate auf der Feinhefe ausgebaut, bevor er nur leicht filtriert abgefüllt wird.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
Kundenmeinungen
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