Pelago Marche IGT 2021 - Umani Ronchi
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF41.95
CHF5.59/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
Se vuoi sorprendere un intenditore di vini, allora con questo forte Cabernet Sauvignon 2012 — Pelago Marche IGT! L'enologo della cantina italiana Umani Ronchi è assolutamente abile nel suo mestiere. Stile e finezza sono le caratteristiche di questo vino rosso, che ha origine nella fertile e rigogliosa campagna marchigiana. Flaschenpöstler consiglio culinario: questo Cabernet Sauvignon può essere servito molto bene con bistecca ribeye o hamburger alla gruyère.
No. 1206100
Nota di degustazione
Rosso rubino intenso con riflessi granati. Al naso compaiono meravigliose e distintive note di cassis. E ancora more, ma anche radici di mirtillo rosso, intrecciate con liquirizia e legni pregiati. Palato aromatico, complesso e succoso, con estratto a grana fine. Il finale è duraturo, con frutti di bosco maturi e vaniglia sul retro. Un vino complesso, multistrato, meravigliosamente preciso, ben strutturato e con un buon potenziale di conservazione.
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene con varianti di manzo e sogliola alla griglia.
Vinificazione
Solo i lotti migliori vengono utilizzati per il vino di punta di Umani Ronchi. La fermentazione del mosto dura 15 giorni. Il vino giovane matura poi per 14 mesi in barrique di rovere francese di Allier e Tronçais e in bottiglia per altri 12 mesi.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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