The pioneer
Ojo Negro Chardonnay 2023 - Ojo de Vino/Agua / Dieter Meier
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF19.95
CHF2.66/10cl
18.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
Ojo Negro Chardonnay di Dieter Meier dalla Patagonia, tentato dalla frutta pura. È ancora vivace e con un'acidità succosa. Ci piace! L'unico aspetto negativo: ce n'è molto poco...
No. 1197446
Nota di degustazione
Ottimo Chardonnay con frutta limpida e pura, un po' di mela cotogna, miele, fiori bianchi. Acidità vivace, minerale e succosa, splendidamente tamponata da un estratto sottile e morbido. Lunga persistenza con frutta e un po' di caramello e zafferano. Ottimo compagno di cibo.
Raccomandazioni culinarie
Il nostro consiglio: La temperatura di consumo perfetta per il vino bianco è leggermente refrigerata 6°-8°C. La fase di godimento consigliata di questo vino è nel seguente periodo: Ora fino al 2020. Team di Flaschenpost consiglia Team di Flaschenpost con formaggio di capra, pollame e pesce alle erbe.
Vinificazione
Fermentazione con lieviti propri dell'uva in uova di cemento e barrique francesi.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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