Nonnenhorn Chardonnay 2021 - Weingut Hornstein am See
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF24.95
CHF3.33/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
Quando il Lago di Costanza ha liberato terra per l'ultima volta quasi 1000 anni fa, questa posizione unica è stata creata proprio sul lago. È un terreno ottimo e fertile costituito da uno speciale strato di silice e calcare, che immagazzina l'acqua ma garantisce anche un'ottima ventilazione del terreno. Altrettanto decisivo per questo microclima unico è il vento costante, che così vicino al lago ha una grande influenza sulla maturazione e consente alle nostre viti di asciugarsi rapidamente anche in caso di forti piogge, il che favorisce l'espansione naturale.
BioNo. 1209452
Nota di degustazione
Il vitigno bianco della Borgogna cresce meravigliosamente sulla sponda più orientale del Lago di Costanza tedesco. Milioni di anni fa, il mare primordiale ha lasciato un terroir perfetto di conchiglie calcaree e suoli alluvionali. Le estati calde e gli inverni freddi offrono le condizioni ideali per una buona struttura con acidità rinfrescante e l'affinamento in botti di legno usate su lieviti pieni dà al vino il tocco finale.
Vinificazione
In tonneaux usati su lievito intero fino al ripieno
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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