Noir de Terroir Extra Brut AC 2017 - A. Levasseur
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF65.95
CHF8.79/10cl
21.05.2026
A proposito del vino
Il Noir de Terroir Extra Brut di A. Levasseur mostra una vibrante freschezza e una piacevole perlage, esaltando l’espressione genuina di Pinot Noir e Blauburgunder. Frutto di una lavorazione attenta e un affinamento prolungato, offre struttura equilibrata e texture morbida, perfetto per momenti di festa autentici e senza fronzoli.
No. 1216900
Nota di degustazione
Le uve di questo Pinot Noir monovarietale provengono da due vigneti singoli. Uno a Châtillon-sur-Marne, «La Fontinette» piantato nel 1998 e l'altro a Cuchery, «l'Olivière» piantato nel 1990. Il naso mostra aromi di frutti di bosco, ciliegie scure, nettarine, un tocco di prugne e crostata di mele appena sfornata, incorniciata da note di violetta, un po' di torrone leggero e un sottile tocco di zafferano. Palato succoso e corposo, con frutta invitante, buona freschezza e una sottile struttura tannica che ricorda il cacao in polvere delicatamente aspro. SOLO 1500 BOTTIGLIE PRODOTTE!
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene con una varietà di piatti, tra cui pesce e frutti di mare, pollame e carni bianche, come la quaglia fritta in salsa di crema di mirtilli rossi o il vitello al forno con olive nere e salsa di mele.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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