Nero d'Avola IGP 2021 - Curatolo Arini
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF19.95
CHF2.66/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
I paesaggi fioriti e fertili della Sicilia ci regalano queste uve, dalle quali l'enologo della cantina italiana Curatolo Arini evoca questo vino rosso con raffinatezza ed esperienza. Questo vino rosso dominante 2014 — Nero d'Avola IGP è un trionfo fino all'ultima goccia nel vero senso della parola! Consiglio Flaschenpöstler: abbina questo Nero d'Avola al risotto o alla zuppa di coda di bue.
No. 1196751
Nota di degustazione
Rosso rubino brillante nel bicchiere. Al naso, freschi aromi fruttati di frutti rossi, amarene e delicate note speziate. Fresco e vivace al palato con tannini setosi. La combinazione perfetta di potenza ed eleganza. Un finale corposo e armonico.
Raccomandazioni culinarie
Flaschenpöstler-Tipp: Nero d'Avola IGP passt bestens zu Ochsenschwanzsuppe, Hartkäse und Pasta.
Vinificazione
Le viti crescono su roccia minerale vulcanica a un'altitudine di 750 m sul lato nord dell'Etna. Dopo la raccolta manuale delle uve, la fermentazione alcolica avviene a 25 °C in serbatoi di acciaio per 15 giorni. Successivo affinamento in grandi botti di legno francese per 2 anni.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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