Nerello Mascalese & Frappato Rosso delle Rose Sicilia DOC BIO 2023 - Masseria del Feudo
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF20.95
CHF2.79/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
Masseria del Feudo è un'azienda a conduzione familiare che coltiva principalmente frutta, in particolare albicocche e pesche. Solo negli ultimi due decenni le proprie uve sono state vinificate e al più tardi da quando il famoso enologo Emiliano Falsini ha fornito consulenza alla famiglia Cucurullo, Masseria del Feudo si è fatto strada fino a raggiungere il livello più alto della viticoltura siciliana.
BioNo. 1209714
Nota di degustazione
Il profumo di questo nuovo vino è complesso ed espressivo: aromi di frutti rossi come melograno, ciliegia e lampone si uniscono a note floreali di petali di rosa e un tocco di erbe mediterranee. Al palato è equilibrato ed elegante, con un corpo medio, acidità fine e tannini presenti ma ben integrati. Un vino pieno di carattere con una firma chiara che colpisce per la sua indipendenza e il suo stile.
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene con formaggi di media stagionatura, stufati sostanziosi, con carne o vegetariani, e pasta con salse aromatiche e speziate. Un compagno versatile per una cucina sostanziosa.
Vinificazione
Le uve vengono accuratamente diraspate prima di fermentare in vasche di acciaio inox aperte con lieviti naturali per 20 giorni a 24°C. Il vino giovane viene poi affinato per un anno intero in botti di rovere con una capacità di 25 ettolitri. Ottiene il tocco finale durante altri sei mesi di affinamento in bottiglia.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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