Morellino di Scansano DOCG 2021 - Biondi Santi
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF28.95
CHF3.86/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
Creato da Jacopo Biondi Santi nel Castello di Montepò, questo Morellino di Scansano è un'interpretazione pura e dinamica del Sangiovese Grosso «BBS11", il clone esclusivo conservato dalla famiglia Biondi Santi, completato da una piccola porzione di Cabernet Sauvignon per una maggiore struttura. Coltivato su terreni di Galestro nel cuore della Maremma e invecchiato in barrique, unisce freschezza, profondità ed eleganza in autentico stile toscano.
No. 1211218
Nota di degustazione
È un vino dal colore rosso rubino brillante, le cui sfumature sono più violacee. Al palato è vivace, morbido ed equilibrato, con succosi frutti rossi, tannini setosi e un finale lungo e speziato. Più che un Morellino tradizionale, riflette sia l'eredità della famiglia Biondi Santi sia il carattere unico della costa toscana. La bocca è morbida e vellutata con un finale estremamente lungo. Nel complesso è un vino molto elegante con un ottimo potenziale di longevità: dai 15 ai 20 anni.
Raccomandazioni culinarie
Per le sue proprietà, questo vino è ideale in abbinamento a carni rosse, particolarmente cotte alla griglia o alla griglia, e arrosti importanti.
Vinificazione
Barrique 8 mesi
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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