Morei Vigneti delle Dolomiti rosso IGT 2023 - Foradori
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF42.95
CHF5.73/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
La cantina Foradori è stata costruita nel 1901 ed è di proprietà della famiglia Foradori dal 1939. Elisabetta Foradori, pioniera della biodinamica, ha vinificato la sua prima annata nel 1984. Nel 2002, la cantina è stata convertita alla biodinamica ed è ora considerata un'azienda modello. Ormai, la nuova generazione è già al timone, con Emilio, Theo e Myrtha. Oggi non si produce solo vino, ma anche verdure ed Elisabetta produce persino il proprio formaggio. La cantina dovrebbe essere un circolo chiuso e le varie attività dovrebbero essere reciprocamente vantaggiose.
BioNo. 1203622
Nota di degustazione
Il Cardinale - Rotondo, approvante e come se provenisse da un'altra realtà. Il naso parla di muschio, un po' di umidità e prugne scure con pepe bianco, quasi come un Syrah della Côtes-du-Rhône. Quindi scorre perfettamente come un piccolo guscio di noce su un rivolo intorno alla bocca prima di allungarsi davvero. Persistente, persistente e speziato come i segreti della chiesa. Brilla e brilla in modo morbido e jazz, semplicemente paradisiaco.
Raccomandazioni culinarie
Unsere Empfehlung: Geniessen Sie diesen Rotwein bei leicht gekühlten 16°-18°C. Der Wein sollte in diesem Zeitraum genossen werden: Jetzt bis 2022. Zu Pasta Bolognese, Parmaschinken und Steinpilzrisotto empfehlen Ihnen die Flaschenpöstler diesen Morei Vigneti delle Dolomiti rosso IGT.
Vinificazione
Lettura selettiva a mano. Fermentato lentamente e naturalmente in anfore di argilla per 8 mesi, senza alcuna influenza esterna.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
Recensioni dei clienti
Le recensioni sono possibili solo con il login.
