Montiano Lazio IGP 2021 - Famiglia Cotarella - Lazio
94Falstaff
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF61.95
CHF8.26/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
Con molta esperienza e sensibilità, la cantina Famiglia Cotarella — Lazio vinifica questo caratteristico Merlot nella soleggiata campagna laziale. L'annata 2021 è potente ma elegante: un vino rosso che non colpisce solo gli intenditori. Premiato con tre bicchieri al Gambero Rosso e 93 punti da Wine Spectator, colpisce per la sua profondità ed equilibrio. Si abbina particolarmente bene con piatti a base di pollame, anatra o anche gustose specialità di pasta.
Falstaff: 94/100
Luca Maroni: 99/100
No. 1206101
Luca Maroni: 99/100
No. 1206101
Nota di degustazione
Rosso rubino intenso e brillante. Spettro aromatico diversificato. Bacche rosse mature, sottile dolcezza nasale unita a note di spezie calde e dolci. Aromi tostati fini. Perfettamente strutturato al palato. Con tannini ricchi e acidità perfettamente integrata. Ancora una volta, calde note speziate e balsamiche, frutti di bosco maturi. Ricco e caratteristico, con un finale lungo e una grande persistenza aromatica.
Raccomandazioni culinarie
Questo elegante Merlot resiste facilmente a piatti forti (a base di carne).
Vinificazione
Le uve di questo vino provengono da un vigneto con selezione particolarmente severa e bassa resa. Le uve vengono macerate e fermentate in serbatoi di acciaio a temperatura controllata subito dopo la raccolta. Terminata la fermentazione, il vino giovane matura per dodici mesi in barrique di rovere francese.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
Recensioni dei clienti
Le recensioni sono possibili solo con il login.
