Merlot Due Amici 2021 - Gialdi Vini - Linie Brivio
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF28.95
CHF3.86/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
Conosci già il provocante vino rosso Merlot Due Amici dell'annata 2013? Se no, è il momento! Per farsi un'idea dell'estetica del paesaggio montuoso e collinare del Ticino, non c'è modo di aggirare questo vino rosso, che la cantina svizzera Guido Brivio padroneggia con un acuto senso della consistenza. Consiglio Flaschenpöstler: abbina questo Merlot a carne rossa o anatra leggermente speziata.
No. 1211637
Nota di degustazione
Das bleibt in Erinnerung: Sein schickes Purpurrot verleiht jedem Anlass eine besondere Note. Mit verhalten angenehm ausgebauten Tanninen, kräftigem Körper und markanter Säure präsentiert dieser fruchtige Rotwein seine makellose Qualität.
Raccomandazioni culinarie
Unsere Empfehlung: Die ideale Trinktemperatur für den Rotwein liegt bei leicht gekühlten 16°-18°C. Im folgenden Zeitraum liegt die empfohlene Genussphase dieses Weins: 2-6 Jahre nach der Ernte. Von den Flaschenpöstlern empfohlen: Merlot Due Amici harmoniert ausgezeichnet mit leicht scharfem, rotem Fleisch, Geflügel und Ente.
Vinificazione
Die Vinifikation fand wie folgt statt: Der Most vergärt temperaturkontrolliert bei 28 bis 30 °C im Edelstahltank. Die Mazeration dauert rund 10 bis 14 Tage und die malolaktische Gärung findet ebenfalls im Edelstahltank statt. Zum Ausbau wird der Jungwein in ein- und zweijährige Barriques gefüllt. Er verbleibt darin während 12 Monaten. Der Wein wird weder geschönt noch kaltstabilisiert.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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