Merlot Due Amici 2021 - Gialdi Vini - Linie Brivio
Bottle Size
Vintage
Special Packaging
CHF28.95
CHF3.86/10cl
21.05.2026
3% quantity discount for orders over 24 bottles
About the wine
Do you already know the provocative red wine Merlot Due Amici from the 2013 vintage? If not, it's time! To get a feel for the mountainous and hilly landscape aesthetics of Ticino, there is no way around this red wine, which the Swiss winery Guido Brivio masters with a keen sense of texture. Flaschenpöstler tip: Combine this Merlot with slightly spicy red meat or duck.
Item no. 1211637
Tasting note
Das bleibt in Erinnerung: Sein schickes Purpurrot verleiht jedem Anlass eine besondere Note. Mit verhalten angenehm ausgebauten Tanninen, kräftigem Körper und markanter Säure präsentiert dieser fruchtige Rotwein seine makellose Qualität.
Culinary recommendation
Unsere Empfehlung: Die ideale Trinktemperatur für den Rotwein liegt bei leicht gekühlten 16°-18°C. Im folgenden Zeitraum liegt die empfohlene Genussphase dieses Weins: 2-6 Jahre nach der Ernte. Von den Flaschenpöstlern empfohlen: Merlot Due Amici harmoniert ausgezeichnet mit leicht scharfem, rotem Fleisch, Geflügel und Ente.
Vinification
Die Vinifikation fand wie folgt statt: Der Most vergärt temperaturkontrolliert bei 28 bis 30 °C im Edelstahltank. Die Mazeration dauert rund 10 bis 14 Tage und die malolaktische Gärung findet ebenfalls im Edelstahltank statt. Zum Ausbau wird der Jungwein in ein- und zweijährige Barriques gefüllt. Er verbleibt darin während 12 Monaten. Der Wein wird weder geschönt noch kaltstabilisiert.
More information
Allergy information: Contains sulfites
Customer reviews
Reviews can only be added when you are logged in.
