Merlot del Ticino DOC Riserva 2022 - Cantina Giubiasco
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF21.95
CHF2.93/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
Le uve vengono raccolte a mano e poi diraspate, pigiate e pressate in vino rosso dopo la vinificazione tradizionale. La fermentazione avviene in serbatoi di acciaio a temperatura controllata e l'ammostamento può durare dai 10 ai 15 giorni. Il vino viene poi affinato per 12 mesi in botti di rovere da 5000 e 7500 litri e poi affinato in bottiglia per altri 6 mesi.
No. 1190932
Nota di degustazione
Colore: rosso rubino intenso con riflessi violacei, tendenza al rosso granato con l'invecchiamento; profumo: complesso, ad ampio spettro, con sentori di frutta matura; gusto: vinoso, corposo ed equilibrato. Al palato sprigiona aromi di frutta matura, leggere note speziate e tannini ben integrati rendono questo vino complesso e duraturo.
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene a tutti i piatti ticinesi, dal risotto alla polenta e arrosti alla carne alla griglia, salsicce e formaggi d'alpeggio.
Vinificazione
Grande botte in legno
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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