Mencía Benquerido DO 2023 - Bodegas Casa Monte Pío
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF24.95
CHF3.33/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
Questo caratteristico Mencia 2020 — Mencía Benquerido DO è un successo fino all'ultima goccia nel vero senso della parola! I paesaggi soleggiati della Galizia ci regalano queste uve, dalle quali l'enologo della cantina Spagnola Bodegas Casa Monte Pío evoca questo vino rosso con raffinatezza e sensibilità. Flaschenpöstler consiglio culinario: questa mencia è ideale da servire con pizza o piatti di carne con salsa scura e verdure.
No. 1220296
Nota di degustazione
Al naso, molti aromi di frutta rossa, una bella mineralità e una leggera speziatura. Palato piacevolmente fresco e leggero (solo 11,5% Vol!) con grandi note fruttate, floreali e balsamiche, tannini fini e un finale persistente.
Raccomandazioni culinarie
Raccomandato da Flaschenpöstlern: Mencía Benquerido DO si abbina bene a piatti di carne con salsa fondente e verdure, pizza e risotti.
Vinificazione
All'arrivo in cantina, le uve vengono selezionate una seconda volta. Le uve intere al 100% vengono poi pressate e fatte fermentare a circa 18° gradi. Il vino viene poi affinato per 18 mesi in botti di rovere francese usate da 500 litri.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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