Mazer Valtellina Superiore DOCG 2022 - Nino Negri

Mantenere la tradizione introducendo al contempo miglioramenti è un compito difficile. L'enologo di lunga data di Nino Negri, Danilo Drocco, ha affrontato la questione a pieni voti. Il suo vino della denominazione Inferno ha una struttura tipica del Nebbiolo; se invecchiato in piccole botti di rovere, acquista ancora più complessità. Il naso rivela aromi complessi e delicati che suggeriscono frutti di bosco, note floreali e speziate e un sottile aroma tostato. Limitando i guadagni e mirando all'espansione, regala al Mazér anche una veste imbottita e molto smalto. Il risultato: un vino denso e concentrato senza punti deboli.