Mamete Prevostini Botonero Rosso di Valtellina DOC 2024 - Mamete Prevostini
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF12.95
CHF1.73/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
L'enologo della cantina italiana Mamete Prevostini padroneggia assolutamente il suo mestiere. Stile e finezza sono le caratteristiche di questo vino rosso, che ha origine in un paesaggio rigoglioso e fertile. Con questo straordinario Nebbiolo 2016 — Mamete Prevostini Botonero Rosso di Valtellina DOC, il termine gusto assume un nuovo significato. Gli Flaschenpöstler garantiscono un'esperienza culinaria quando servi questo Nebbiolo con burrata o pizza.
No. 1213671
Nota di degustazione
Aromi di frutti di bosco scuri, frutta fine e note di viola, sottolineate da cuoio ed erbe aromatiche essiccate. Palato setoso, asciutto e dotato di grande forza. Tannino fine, elegante e aromatico fino alla fine.
Raccomandazioni culinarie
Ottimo con la carne di manzo, dalle bistecche allo stroganoff alla tartare o all'arrosto cotto lentamente al forno. Ottimo con formaggi stagionati a pasta dura, dal Parmigiano Reggiano allo Sbrinz, al pecorino o ai formaggi alpini più vecchi.
Vinificazione
Breve tempo di contatto con la poltiglia di soli 3-5 giorni. La fermentazione e l'affinamento avvengono in serbatoi di acciaio inox.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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