Lismore Viognier Age of Grace 2022 - Lismore Estate Vineyards
92Robert Parker
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF28.95
CHF3.86/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
Con sensibilità e intuizione, l'enologo della cantina sudafricana Lismore Estate Vineyards padroneggia questo vino bianco nel paesaggio fertile e soleggiato della regione costiera. Questo vino bianco delicato 2017 — Lismore Viognier Age of Grace è un successo fino all'ultima goccia nel vero senso della parola! Suggerimento Flaschenpöstler: Combina questo viognier con patate o pollame arrosto in salsa al limone.
Robert Parker: 92/100
No. 1182847
No. 1182847
Nota di degustazione
Questo Viognier espressivo ti seduce con il delizioso profumo di caprifoglio e fiori d'arancio e un gusto strutturato di albicocca, kiwi e ananas. Un'esperienza sensuale ed esotica. Divertiti subito o lascia che aumenti di complessità con ulteriore spazio di archiviazione.
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene con piatti asiatici.
Vinificazione
Le uve provengono da Elgin, che vengono coltivate su terreni Rosenqartz, e sono state raccolte a maturazione ottimale e pressate intere, estraendo lentamente il succo. Il succo è stato lasciato riposare per 48 ore e imbottigliato in barrique borgognone usate e uova di cemento per la fermentazione e la maturazione. Il vino è stato lasciato sui lieviti con regolari «batonnage» per 10 mesi.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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