Las Fincas de José Pariente 2023 - José Pariente
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF23.95
CHF3.19/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
Questo Verdejo fresco e vivace di José Pariente conquista con i suoi sapori fruttati e naturali, perfetto per momenti di piacere in compagnia. Biologico e invitante, si abbina bene a un aperitivo o a un momento di relax.
BioNo. 1214981
Nota di degustazione
Giallo intenso con un bagliore brillante. Compatto, speziato e balsamico al naso: note di anice, eucalipto, sottili sfumature di fumo e pane tostato. Al palato oleoso e cremoso, forte ed elegante, con una consistenza morbida, drupacee mature, acidità equilibrata, freschezza minerale e un finale lungo e vibrante
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene con pesce, frutti di mare, formaggi a pasta molle, dolci, pollame, vitello, maiale.
Vinificazione
Fermentazione alcolica in botti di rovere francese (500 l e 228 l), fermentazione malolattica parziale. Quindi affinato sui lieviti fini con bâtonnage per 11 mesi e ulteriore conservazione in serbatoi di acciaio inox per circa 5 mesi
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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