La Réserve 2024 - Mirabeau
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF31.95
CHF4.26/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
La Réserve Mirabeau è un rosé fresco e disinvolto, con sapori succosi di Grenache, Rolle e Cinsault. Perfetto per momenti rilassati in compagnia, è prodotto con uve biologiche per un piacere genuino e semplice. Un vino facile da bere, che invita a godersi ogni sorso.
BioNo. 1209671
Nota di degustazione
Guillaume Cordonis, l'esperto enologo della Maison Mirabeau, ha ampliato la sua selezione di botti e aumentato la percentuale del vitigno Rolle per dare al vino ancora più profondità e dimensione. Di conseguenza, ottiene la sua personalità affascinante. Basandosi sul profilo della prima annata, cerca note di spezie, frutta tostata, burro, brioche, frutta fresca e note floreali. Per quanto riguarda l'invecchiamento in botte, l'apporto di microossigeno «allena» il rosé in un modo diverso e più delicato. Questo affascinante rosé è disponibile solo in edizione molto limitata. Le viti per il La Réserve crescono proprio intorno alla tenuta. Per finire, il 30% dei profitti dell'annata va alla Foundation for Regenerative Viticulture.
Vinificazione
La Réserve - la cuvée biologica e rigenerativa della Maison Mirabeau! Il vino è l'espressione delle speranze e dei sogni dei suoi fondatori, Stephen e Jeany Cronk. Raccolto di notte e pressato delicatamente in un ambiente non ossidativo, seguita da fermentazione a temperatura controllata. Poco dopo l'inizio della fermentazione, parte del vino viene imbottigliato in botti per 6 mesi prima di essere tagliato con le parti conservate in acciaio inossidabile.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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