La Fête avec Deux Frères Brut Rosé IGP - Deux Frères
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF34.95
CHF4.66/10cl
21.05.2026
A proposito del vino
Dopo aver fondato con successo la loro azienda Deux Frères e aver creato il loro gin, Gian e Florian hanno iniziato il loro prossimo progetto: coltivare il proprio rosé biologico. Ispirati dal loro amore per la Provenza, nel 2022 hanno fondato un'azienda vinicola a conduzione familiare che condivide i loro valori. Insieme, è stato creato il Fête Bio Brut Rosé, il cui carattere fresco e fruttato incarna l'essenza di una festa perfetta.
BioNo. 1195728
Nota di degustazione
Bel colore salmone Il perlage fine è accompagnato da un finale secco, caratterizzato da sentori minerali e leggere note di frutti di bosco.
Raccomandazioni culinarie
Perfetto con deliziosi antipasti, tartare di salmone, sushi o gamberi. Anche con piatti leggeri con formaggio di capra, insalate fruttate o dessert ai frutti di bosco.
Vinificazione
Le uve vengono raccolte a mano un po' prima e fatte fermentare a freddo in vasche di acciaio. Il risultato è un vino base fresco e aromatico, seguito dalla seconda fermentazione in bottiglia (Méthode Traditionelle) con affinamento sui lieviti in bottiglia per 9 mesi. Dosaggio 6g/L
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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