L'Orage Extra Brut Blanc de Blancs AC 2023 - Moussé Fils

Il 2021 non è stata un'annata vinicola facile. Le condizioni meteorologiche estremamente difficili per la maggior parte dell'anno hanno provocato gravi fallimenti delle colture, anche per Cédric Moussé. L'85% dello Chardonnay è andato distrutto, il che significa che le speranze di un Blanc de Blancs di quest'anno sembravano disperate. Ma grazie all'aiuto e al sostegno di undici simpatici viticoltori, ognuno dei quali ha contribuito con le uve di uno dei propri vigneti, questa cuvée unica è stata finalmente realizzata. Il naso è un meraviglioso Chardonnay con aromi di pesche bianche, meloni melati e agrumi, più un po' di mela croccante, sostenuta da note floreali speziate e un delicato tocco minerale. Al palato, con frutta succosa, consistenza delicata, bella freschezza e buon tiraggio.