L'École Anjou Rouge AC 2019 - Domaine Andrée
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF70.95
CHF9.46/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
Il L'École Anjou Rouge AC di Domaine Andrée è un Cabernet Sauvignon fresco e strutturato, con un’acidità vivace e una consistenza morbida. Frutto di una cura attenta in vigna e di un affinamento delicato, questo rosso è equilibrato e facile da bere, ideale per accompagnare pasti semplici o momenti in compagnia. Un vino autentico, senza complicazioni.
No. 1208589
Nota di degustazione
Una novità di Stéphane Erissé, un Cabernet Sauvignon monovarietale proveniente da una piccola località che è riuscito ad acquistare. Stéphane utilizza anche un'estrazione delicata per questo vino. Le uve vengono diraspate e fatte fermentare con una grande percentuale di bacche intere per un massimo di tre settimane. Presenta una meravigliosa tipicità varietale, frutti di bosco scuri, un po' di cassis, un ottimo condimento alle erbe e un tocco di peperoncino rosso grigliato. Con tannini fini ricchi ma ben integrati.
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene a piatti leggermente più forti, come specialità francesi come la rillette o lo stufato di fagioli «Cassoulet», padella speziata ai funghi, ma anche carne alla griglia e selvaggina.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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