Krasno Pinot Noir 2022 - Klet Brda
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Annata
Confezione Speciale
Disponibile solo in cartoni da 6
CHF21.95
CHF131.70 per 6 bottiglie
CHF2.93/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
Il Krasno Pinot Noir di Klet Brda si distingue per la sua freschezza morbida e i sapori fruttati che invitano al prossimo sorso. Un vino rosso semplice e piacevole, perfetto per una cena informale o per una serata in compagnia. Ideale quando cerchi un Pinot facile da bere che renda speciale ogni momento.
No. 1210681
Nota di degustazione
Il Pinot Modri di Klet Brda proviene dalle dolci e soleggiate colline di Goriška Brda, una delle regioni vinicole più rinomate della Slovenia, proprio al confine con il Friuli. In questo microclima unico, caratterizzato da influenze mediterranee e notti fresche, il Pinot Noir matura lentamente e in modo uniforme, condizioni ideali per eleganza, finezza e profondità aromatica. Nel calice, il vino è rosso rubino brillante con delicati riflessi granati. Al naso rivela un bouquet finemente sfumato di ciliegie rosse, fragoline di bosco e mirtilli rossi, accompagnato da note floreali e un tocco di spezie fini. Al palato, il Pinot Modri è fresco, setoso ed equilibrato, con tannini morbidi e acidità vivace. Un tocco di legno arrotonda delicatamente il profilo senza sovrapporsi al tipico frutto. Il finale è elegante, minerale e persistente: un'elegante espressione del vitigno e del terroir.
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene con pollame fritto, vitello, piatti a base di funghi al forno o formaggi delicati.
Vinificazione
Le uve vengono raccolte esclusivamente a mano per garantire una maturazione ottimale e ciliegie acide sane Macerazione e fermentazione: la fermentazione del mosto avviene per circa 8-10 giorni a 25-28° C controllati, il che consente un buon equilibrio tra estrazione di aromi e tannini fini Contenitore: circa il 50% del mosto fermenta in serbatoi di acciaio inossidabile, il 50% in botti di barrique francesi Affinamento del legno: dopo la fermentazione, il vino matura parzialmente in botti di barrique Eatles In parte in grandi botti di legno, anch'esse in un rapporto di circa il 50% in barrique, che conferiscono al vino una maggiore profondità dà Sur-lie e fermentazione malolattica: circa il 50% rimane sui lieviti fini («sur lie») per circa 6 mesi, mentre viene utilizzata la fermentazione malolattica completa. L'invecchiamento totale, compresa la maturazione in legno e lo stoccaggio dei lieviti, è di circa 6 mesi, seguito da una breve maturazione prima dell'imbottigliamento.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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