Klein Constantia Estate 2021 - Klein Constantia
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF34.95
CHF4.66/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
Se vuoi sorprendere un intenditore di vini, allora con questo forte Cabernet Sauvignon 2015 — Klein Constantia Estate! L'enologo della cantina sudafricana Klein Constantia padroneggia perfettamente il suo mestiere. Eleganza e finezza sono le caratteristiche di questo vino rosso, che ha origine nel fertile e magnifico paesaggio della regione costiera. Gli Flaschenpöstler garantiscono un'esperienza culinaria quando servite questo Cabernet Sauvignon con bistecca ribeye o pizza con funghi.
No. 1189476
Nota di degustazione
Il Red Estate 2018 ha un naso più espressivo rispetto al 2017, con profumi impetuosi di mora, mirtillo e più floreali che non esistevano nell'annata precedente. Al palato è di medio corpo con succosi frutti neri. Una pregiata miscela bordolese con un buon pizzico di pepe nero sul finale. Eccellente
Raccomandazioni culinarie
In combinazione con deliziose carni alla griglia o pollame sostanzioso come l'anatra, il vino rosso è una vera delizia per il palato. Anche in combinazione con formaggi a pasta dura, la cuvée offre il massimo piacere di bere.
Vinificazione
Le uve vengono accuratamente selezionate e poi schiacciate e fatte fermentare. Dopo la pressatura, il vino effettua la fermentazione malolattica in botti di rovere francese e poi matura per 15 mesi in botti nuove di rovere francese al 40%, mentre il restante 60% viene affinato in botti usate. Estate Red viene quindi assemblato e imbottigliato.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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