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Bottiglia di Keldermeester Versameling DOK Malbec WO Western Cape Lanzerac Wines di Lanzerac Wines

Keldermeester Versameling DOK Malbec WO Western Cape 2022 - Lanzerac Wines

Formato

Annata

Confezione Speciale

CHF32.95
CHF4.39/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie

A proposito del vino

Il nome DOK viene solitamente utilizzato come soprannome per la parola «dottore» in lingua afrikaans. «DOK» prende il nome dal leggendario gigante del rugby Dr. Danie Craven, che visitava regolarmente Lanzerac con il suo cane Bliksem al seguito. Il DOK è un Malbec che proviene da un singolo vigneto nella valle di Jonkershoek.

Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene al risotto ai funghi selvatici, alla carne rossa come agnello, manzo, anatra arrosto, alla griglia o al braii sudafricano, ovviamente.
Vinificazione
Raccolta manuale, fermentazione spontanea, affinamento per 16 mesi in barrique francesi usate
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti

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