Jossias Extra Brut AC 2020 - Cazé-Thibaut
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF59.95
CHF7.99/10cl
21.05.2026
A proposito del vino
Il Jossias Extra Brut di Cazé-Thibaut è una bollicina fresca e vibrante, frutto di Pinot Noir e Blauburgunder. Lavorato con cura, offre un equilibrio preciso tra vivacità e una texture morbida, perfetto per celebrare momenti speciali o per un brindisi in compagnia.
No. 1214610
Nota di degustazione
Le uve Pinot Noir di questo Blanc de Noirs provengono dall'omonimo vigneto individuale del comune 1er Cru di Vandières. Il vino base è stato affinato in barrique usate. Il naso presenta aromi di frutti rossi, agrumi, succose pere mature e ciliegie, oltre a un tocco di tarte tatin e note finemente speziate di noci tostate. Invitante al palato, mostra ancora una volta frutta fresca e succosa, con una bella pressione e note minerali delicatamente aspre nel finale.
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene con un aperitivo con cheesecake al bacon o quiche di verdure, ma è ottimo anche con piatti di pesce più sostanziosi, come la coda di rospo alla griglia con verdure mediterranee o lo sgombro alla fiamma con ravanelli marinati.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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