IX Proprietary Red Estate 2018 - Colgin Cellars
100James Suckling
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF621.95
CHF82.93/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
L’IX Proprietary Red 2018 di Colgin Cellars unisce Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot in un vino elegante e strutturato, dalla trama morbida e dai sapori netti. Affinato in barrique, offre un perfetto equilibrio tra potenza e armonia, ideale da bere ora o da lasciare evolvere. Un’espressione autentica di artigianalità, pensata per chi apprezza qualità e carattere senza complicazioni.
James Suckling: 100/100
No. 1204494
No. 1204494
Nota di degustazione
Estremamente complesso al naso, con aromi di amarene, more, violette, grafite, moka, tartufo, liquirizia e spezie fini. Al palato è denso, strutturato e setoso, con frutta precisa, acidità raffinata, tannino maturo a grana fine e un finale complesso e molto lungo. Il 2018 è un vino rosso Napa grande ma equilibrato che media magistralmente tra potenza e finezza.
Raccomandazioni culinarie
Un partner perfetto con manzo stagionato, corona di agnello, selvaggina, coda di bue brasata, un piatto a base di tartufo pregiato o come solista in un momento di tranquillità. Merita piatti di uguale profondità e raffinatezza.
Vinificazione
Raccolta manuale, selezione rigorosa, fermentazione in piccoli serbatoi di acciaio inox, affinamento per circa 20 mesi in barrique francesi nuove al 100%. Massima precisione in cantina: ogni parcella viene vinificata e assemblata separatamente. Status di culto grazie alla qualità, alla limitazione e alla posizione a Pritchard Hill, uno dei migliori terroir di Cabernet di Napa.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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