Il Bianco di Chiara Bianco di Merlot Ticino DOC 2023 - Paolo Basso
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF31.95
CHF4.26/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
Un elegante vino bianco del Ticino, spremuto da uve Merlot. Fresco, aromatico e con una struttura fine, mostra note di agrumi, fiori bianchi e un tocco di mineralità. Un vino raffinato del sommelier mondiale Paolo Basso.
No. 1217782
Nota di degustazione
Il colore del giallo medio con accenti dorati. Un naso ricco di drupacee gialle come mirabelle, ma anche uva spina e pane bianco tostato con un pizzico di nocciole tostate. Al palato, una raffinata combinazione di frutta e freschezza tonificante con molta eleganza e aromi densi. Espressivo e molto duraturo sul finale.
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene con lucioperca, petto di pollo ripieno, trota e torta di pasta sfoglia.
Vinificazione
Fermentazione alcolica in barrique, affinamento in piccole botti di legno per 8 mesi
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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