Highland Park 21y 2023 Release Single Malt Scotch Whisky - Highland Park

La distilleria più settentrionale della Scozia La distilleria Highland Park si trova sulle Isole Orcadi al largo della punta più settentrionale della Scozia. I loro whisky, così come la loro isola natale, sono influenzati dal clima selvaggio, dai mari in tempesta e dai vichinghi, che si sono stabiliti qui oltre 1.000 anni fa e hanno lasciato il segno nella gente e nella cultura. Magnus Eunson, fondatore di Highland Park, era un discendente diretto dei vichinghi. Macellai e operatori religiosi di giorno, contrabbandieri di notte, distillava in una piccola capanna vicino a High Park con vista su Kirkwall, dove la distilleria si trova ancora oggi. Ufficialmente, Highland Park è stata fondata nel 1798, ma in realtà questo è stato l'anno in cui le autorità riuscirono finalmente a catturare Magnus: il whisky era già stato prodotto prima. Ad eccezione del contrabbando, molto poco è cambiato da allora. Highland Park è rimasto fedele agli elevati standard di qualità del suo fondatore e condivide con lui il suo approccio audace e senza compromessi. In effetti, si potrebbe dire che Highland Park è un whisky prodotto alla vecchia maniera da una nuova generazione di vichinghi. I cinque pilastri di Highland Park sono: torba aromatica, orzo maltato a mano, botti di rovere sherry, conservazione a freddo, armonizzazione delle botti.

Allergeni: Contiene solfiti