Grüner Veltliner Gaisberg 2023 - Baumgartner Baumhausweine
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF20.95
CHF2.79/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
Per farsi un'idea della bellezza del paesaggio collinare e montuoso della Bassa Austria, non c'è modo di evitare questo vino bianco, che la cantina austriaca Baumgartner Baumhausweine padroneggia con un acuto senso della consistenza. Il vino bianco forte 2020 — Grüner Veltliner Gaisberg è il pezzo mancante del puzzle sul tuo portabottiglie. Consiglio culinario di Flaschenpöstler: questo Grüner Veltliner è ottimo da servire con pollame o pesce d'acqua dolce.
No. 1213684
Nota di degustazione
Le uve di questo Grüner Veltliner monovarietale provengono da vigne di circa 60 anni provenienti da località del Gaisberg, invecchiate in botti di rovere da 500 litri. Al naso, aromi di mela rossa, pesca di vigna, pompelmo (rosa) e la tipica nota di pepe leggermente speziata e un sottile tocco di miele. Al palato, con frutta succosa, rotonda e corposa, con una freschezza che sostiene bene e ancora una volta una bella speziatura nel lungo finale.
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene con pesce d'acqua dolce, come la trota fritta alla Müllerin o il filetto di persico in pastella di birra con salsa tartara o affogato con salsa alle erbe al vino bianco, ma anche con asparagi bianchi, cotoletta alla milanese e piatti a base di pollame.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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