Grand Siècle par Laurent-Perrier N°24 - Laurent-Perrier
97Robert Parker
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF549.95
CHF36.66/10cl
21.05.2026
A proposito del vino
Grand Siècle Itération di Laurent-Perrier è una cuvée prestigiosa che si basa sull'assemblaggio e non sull'annata. Laurent-Perrier pone requisiti sempre più elevati in materia di assemblaggio e crede che sia possibile ricreare l'annata enologica perfetta, che combini l'equilibrio ideale tra le sue varie componenti organolettiche. Dalla sua introduzione nel 1959, sono state create 24 iterazioni del Grand Siècle.
Robert Parker: 97/100
Jancis Robinson: 18/20
No. 1201165
Jancis Robinson: 18/20
No. 1201165
Nota di degustazione
L'abito Grand Siècle Itération n°24 Laurent-Perrier ricorda l'oro bianco, intenso e brillante mettendo in risalto la finezza delle bollicine gorgoglianti. Il bouquet è complesso e unisce note di agrumi a sentori di frutta candita. Gradualmente compaiono note di brioche e pasticceria, che si trasformano in sottili note di miele e spezie calde. Dopo un nuovo inizio, il Grand Siècle Itération n°24 rivela gradualmente tutta la sua potenza e delicatezza per creare un equilibrio perfetto. L'impressione di pienezza persiste a lungo sul finale.
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene con composti terrestri e marini, crostacei come scampi o pesci pregiati.
Vinificazione
Grand Siècle Itération n°24 di Laurent-Perrier è stato conservato sul lievito per 10 anni, seguito da un periodo di riposo di un anno dopo la sboccatura. Per questa cuvée viene utilizzato un dosaggio basso di 7 g/l.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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