Grand Duc Chardonnay 2023 - Glenwood
Formato
Annata
Confezione Speciale
Disponibile solo in cartoni da 3
CHF59.95
CHF359.70 per 6 bottiglie
CHF7.99/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
L'enologo della cantina sudafricana Glenwood padroneggia perfettamente il suo mestiere. Stile e finezza sono le caratteristiche di questo vino bianco, che ha origine nel paesaggio soleggiato e incantevole della regione costiera. Se possiamo offrire qualcosa di speciale per il Natale 2021, è questo potente vino bianco 2018 — Grand Duc Chardonnay. Gli Flaschenpöstler garantiscono un'esperienza culinaria quando offri questo Chardonnay con pollame o formaggio morbido.
No. 1206929
Nota di degustazione
Questo vino è ricco e opulento con un carattere intenso di pesche secche e albicocche. Bere subito o entro i 7-12 anni di età. Sono state prodotte solo 2600 bottiglie. Un altro anno di siccità con temperature notturne più basse, in cui i frutti maturano lentamente e producono piccoli grappoli con aromi altamente concentrati.
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene con piatti cremosi o speziati e con carni bianche. Si abbina particolarmente bene a ricchi piatti di pesce come l'aragosta alla griglia o i gamberoni al burro all'aglio. Anche i piatti vegetariani con salse cremose o componenti piccanti beneficiano della sua struttura.
Vinificazione
Le uve sono state raccolte a 24,9° B e l'intero grappolo è stato pressato a 1,4 bar di pressione. Il succo veniva lasciato riposare per due giorni e messo in una botte. La fermentazione è stata effettuata solo con lieviti selvaggi per un periodo di un mese. Il vino ha trascorso 24 mesi sui lieviti in botti di rovere francese 100% nuove, da 300 l e 500 l.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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