Grand Cellier d'Or Brut 1er Cru 2020 - Vilmart & Cie
94Robert Parker
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF71.95
CHF9.59/10cl
21.05.2026
A proposito del vino
Aromi complessi di pesca gialla, ananas e brioche al burro, delicatamente sottolineati dal torrone alla nocciola. Note di legno finemente tostato, note di sale minerale, con un armonioso equilibrio tra estratto di dolcezza ed energia acida.
Robert Parker: 94/100
No. 1215920
No. 1215920
Nota di degustazione
Questa pregiata cuvée è composta per l'80% da Chardonnay e per il 20% da Pinot Noir, invecchiata in barrique usate. Frutta e spezie, ananas maturo, nettarina, cardamomo, noci, un po' di miele, ma anche note minerali. Buona intensità e profondità al palato, brioche, mela cotta, pompelmo caramellato, complesso, avvincente, con freschezza citrica.
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene con «apéro riche», sostanziosi piatti di pesce o frutti di mare come il rombo in camicia con salsa di crostacei o le capesante gratinate. Anche con carni bianche e pollame, come il pollo de bresse aux morilles. Ottimo anche con formaggi a pasta molle leggermente piccanti.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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