Godello Viejo 2021 - Mengoba
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF23.95
CHF3.19/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
L'enologo dell'azienda vinicola spagnolo Mengoba ha assolutamente imparato il suo mestiere. Stile e raffinatezza sono le caratteristiche di questo vino bianco, che ha origine nel magnifico e incantevole paesaggio della Valle del Duero (Castiglia e Leon). Con il raffinato Godello Viejo del 2020, sorprenderai positivamente i tuoi ospiti.
No. 1167249
Nota di degustazione
Gli aromi caratteristici di mela e camomilla contrastano con le evidenti note biscottate che derivano dall'invecchiamento in deposito di lieviti. In bocca con un nuovo inizio. Il corpo cremoso interagisce magnificamente con l'acidità croccante. Il finale è lungo e con note salate e una delicata amarezza tipica della varietà.
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene con pollame, sushi e pesce.
Vinificazione
Raccolta manuale e selezione accurata, pressatura soffice e fermentazione a bassa temperatura. Il vino viene poi conservato in botti da 4000 litri su lievito fine per 12 mesi, con battonaggio settimanale.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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