Godello Merayo Blanco 2024 - Bodegas Merayo
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF17.95
CHF2.39/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
Con sensibilità e intuizione, l'enologo della cantina Spagnola Bodegas Merayo padroneggia questo vino bianco nello splendido e grazioso paesaggio della Valle del Duero (Castilla y Leon). Regala la tua famiglia e i tuoi amici alla cena di Natale con questo potente Godello Merayo Blanco. Suggerimento Flaschenpöstler: abbina questo Godello a riso alle verdure o piatti a base di pesce.
No. 1210736
Nota di degustazione
Il Godello Blanco di colore giallo chiaro è complesso al naso con aromi intensi di mele verdi, drupacee e un pizzico di agrumi e finocchio nel bouquet. Questo Merayo Godello, caratteristico e sfaccettato, è meravigliosamente rotondo e fresco al palato, con note citriche e minerali.
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene con sogliola, pollo al mais, asparagi e manchego giovane.
Vinificazione
Oltre all'Albariño, la varietà di vino bianco Godello è una delle migliori che la penisola iberica ha da offrire. Nonostante l'alta qualità, il vitigno non è molto diffuso; in Spagna è poco più di 1000 ettari e la tendenza è in aumento. I terreni ricchi di argilla a circa 600 metri sul livello del mare costituiscono la base per la coltivazione dell'uva Godello. Macerazione a freddo per 24 ore, fermentazione in serbatoi di acciaio a temperatura controllata di 14-17°C. Il vino giovane rimane sui lieviti fini per 4 mesi. La produzione totale è di poco inferiore alle 9000 bottiglie.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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