Gamay AOC du Valais 2023 - Jacques Germanier
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Confezione Speciale
Disponibile solo in cartoni da 6
CHF13.95
CHF83.70 per 6 bottiglie
CHF1.86/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
Un vino dal colore violaceo. Il Gamay emana note di frutti rossi freschi come fragole e lamponi. In bocca è un vino delizioso con tannini fini ed eleganti.
No. 1205894
Nota di degustazione
Nel calice, il vino è rosso rubino intenso con riflessi violacei. Al naso rivela un bouquet complesso con note di amarena, frutti di bosco e un tocco di spezie. Al palato è corposo con tannini presenti ma morbidi e un finale lungo e armonico.
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene con piatti di carne sostanziosi come selvaggina, manzo o agnello e con formaggi stagionati a pasta dura.
Vinificazione
Le uve Gamay provengono dalle regioni soleggiate del Vallese, dove il clima continentale con giornate calde e notti fresche offre condizioni ideali per la maturazione. Dopo un'attenta raccolta a mano, la vinificazione tradizionale avviene in serbatoi di acciaio inox per preservare gli aromi tipici della varietà. Una parte del vino viene poi affinata in botti di rovere, il che gli conferisce ulteriore struttura e complessità.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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