Friulano Collio DOC 2024 - Venica & Venica

I friulani chiamavano il loro vitigno locale Tocai, che arrivava qui dall'Oriente in tempi antichi e si è adattato nel corso dei secoli al particolare microclima del Friuli. Qui, al confine linguistico tra italiano e sloveno e ancora sotto l'influenza della KuK Austria-Ungheria, Tocai significa qualcosa come «qui, quello di qui, nostro». Ma anche nel corso dell'europeizzazione di questo angolo sperduto, gli ungheresi rivendicarono il nome Tocai esclusivamente per il loro vino dall'omonima varietà, che però non corrisponde a quella dei Fiulani. Champagen (NE) manda i suoi saluti! Poiché il Tocai coltivato dai friulani dovette rinunciare al suo nome, i friulani decisero di chiamarlo Friulano senza ulteriori indugi. Il carattere del vino non è cambiato di conseguenza e Venica, maestra nella produzione di specialità varietali tipiche, spreme con finezza un Friulano meravigliosamente fresco e finemente aromatico, sostenuto da una razza vivace.