Fragment – Sauvignon blanc Vigneti delle Dolomiti bianco IGT 2023 - Alois Lageder
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF24.95
CHF3.33/10cl
29.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
Il Sauvignon Blanc Fragment di Alois Lageder dalle Dolomiti è fresco, vivace e immediato. Con il suo carattere fruttato e la vivace acidità, si abbina bene a piatti leggeri o momenti di relax in compagnia. Un vino bianco semplice, perfetto per godersi ogni sorso senza complicazioni.
No. 1194466
Nota di degustazione
Un bouquet complesso e invitante con un profumo che ricorda il limone e le erbe alpine fresche. Un pizzico di menta e fiori bianchi. Al palato si aggiungono pera e pompelmo, che conferiscono al vino un invitante fruttato. Equilibrato e fresco, piacevolmente succoso e sostenuto da una vivace acidità. Le note minerali aggiungono finezza al frammento senza mascherare il carattere chiaro e fruttato
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene con antipasti, asparagi, vari piatti di pesce e verdure.
Vinificazione
Le uve di questo vino vengono coltivate tra i 230 e gli 830 metri sul livello del mare. A causa delle grandi differenze di temperatura tra il giorno e la notte a queste altitudini, la raccolta dura quasi due mesi. Il vino viene affinato in serbatoi di acciaio inox, in grandi botti di rovere e barrique, e il vino matura sui lieviti per sei mesi.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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