Flascher Pinot Noir "H" AOC 2023 - Christian Hermann
Formato
Annata
Confezione Speciale
Disponibile solo in cartoni da 6
CHF68.95
CHF413.70 per 6 bottiglie
CHF9.19/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
Il dio del vino Bacco deve essere gentile con Christian Hermann: È completamente soddisfatto della qualità delle sue uve. Su un totale di 4,3 ettari, coltiva principalmente Pinot Noir, ma anche Chardonnay a Fläsch, nella Bündner Herrschaft. In tal modo, ama misurarsi con lo standard delle aree di punta dei suoi vitigni principali, la Borgogna. Dalla sua prima annata nel 1990, ha costantemente perseguito due obiettivi con il suo lavoro in vigna e in cantina: i suoi vini devono avere un carattere forte e non ci sono compromessi in termini di qualità.
No. 1203747
Nota di degustazione
Gli aromi di funghi e caramelle al caramello esprimono molta complessità con una struttura davvero unica. Le sfumature giocose di lampone, ciliegia e vaniglia rivelano poi il loro carattere. L'acidità di medio corpo e dominante si traduce nel vino rosso fruttato, che mostra molto carattere e classe, piacevolmente con tannini fini in bocca.
Raccomandazioni culinarie
Consigliato da Flaschenpöstlern: Si abbina bene con anatra, formaggio e carni rosse. Il nostro consiglio: La temperatura ideale per bere il vino rosso è di 16°-18°C leggermente freddo. Il vino dovrebbe essere gustato durante questo periodo: annata + 9 anni.
Vinificazione
Informazioni sulla vinificazione: 100% maturato in barrique nuove (114 litri) per 13 mesi.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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