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Figuero 12 Crianza DO Bodegas Garcia Figuero
Bottiglia di Figuero 12 Crianza DO Bodegas Garcia Figuero di Bodegas Garcia Figuero

Figuero 12 Crianza DO 2022 - Bodegas Garcia Figuero

Formato

Annata

Confezione Speciale

CHF198.95
CHF3.98/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie

A proposito del vino

All'inizio degli anni '60, José María García si innamorò di Milagros Figuero, la sua adorabile vicina. Il matrimonio dei due ha creato le basi per l'azienda vinicola di oggi, poiché erano figli di viticoltori e hanno continuato questa tradizione insieme. Per decenni hanno consegnato le loro uve a rinomate cantine come Vega Sicilia. Nel 2001, José María e Milagros hanno realizzato il loro sogno di produrre i propri vini insieme ai loro tre figli. In breve tempo, si sono affermati nel gruppo superiore della Ribera del Duero. Oggi, Bodega García Figuero è sinonimo di vini eccellenti che catturano l'essenza della Ribera del Duero e riflettono la passione e la dedizione della famiglia García Figuero.

Nota di degustazione
Il suo elegante rosso rubino corona ogni occasione festiva con stile ed eleganza. Non troverai questa tonalità in nessuna tavolozza di colori. Il bouquet fruttato di amarena, cioccolato e mora cotta di Figuero 12 Crianza DO flirta abilmente con l'olfatto. Successivamente, le sfumature fruttate di prugna, chiodi di garofano e marmellata convincono in modo deciso e consapevole i tuoi sensi del gusto. Corpo forte e fresca acidità danno vita a questo vino rosso fruttato, che, con tannini fini in bocca, mostra molto carattere e classe.
Raccomandazioni culinarie
Il nostro consiglio: Bere questo vino rosso a una temperatura leggermente fredda di 16°-18°C. La fase di consumo ideale di questo vino è nel seguente periodo: 2-8 anni dopo la vendemmia. Flaschenpöstler consiglio: Figuero 12 Crianza DO si abbina perfettamente con pizza, carne rossa e polenta.
Vinificazione
Qualche parola sulla vinificazione: dopo la raccolta manuale e l'attento trasporto in cantina, le uve vengono diraspate e poi macerate a freddo per 2 giorni a 12°C. Dopo la fermentazione a temperatura controllata, il vino rimane sulle bucce per altri 10 giorni. Durante questo periodo, il mosto viene pompato giornalmente sul mosto per ottenere una buona estrazione del tannino e del colore. Il vino giovane viene poi affinato per circa 12 mesi in barrique da 1 a 3 anni realizzate con l'85% di rovere americano e il 15% di rovere francese. Prima dell'imbottigliamento, il vino viene chiarificato con albume d'uovo. L'invecchiamento delle bottiglie nella bodega dura circa un anno o più. Secondo la legge, il vino non può lasciare la cantina fino al 1 ottobre del secondo anno dopo la vendemmia.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti

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