The Living One
Federnelke Weiss Carnuntum DAC 2023 - Michaela Riedmüller
Ora 10% Sconto
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF17.95
CHF19.95CHF119.70 per 6 bottiglie
CHF2.39/10cl
18.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
La fortunata ragazza di Braunsberg! Uno cuvée affascinante e frizzante, vivace e con finezza: mela verde, lime, un po' di pepe bianco. Meraviglioso come Aperitivo, con pasti leggeri o asiatici cucina.
VeganNo. 1208731
Nota di degustazione
Il naso profuma di fiori bianchi, pere mature e note agrumate, accompagnate da un tocco di spezie erbacee. Al palato, il vino appare succoso, chiaramente strutturato ed elegante, con un'acidità ben integrata e un retrogusto minerale.
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene con pesce, pollo, risotti, piatti vegani e vegetariani, cotoletta.
Vinificazione
Le uve per il chiodo di garofano bianco provengono da aree a conduzione biologica di Carnuntum e vengono raccolte a mano. Dopo un breve periodo di macerazione, la fermentazione spontanea avviene con lieviti naturali in grandi botti di legno. Il vino rimane sui lieviti fini per diversi mesi, il che gli conferisce struttura e profondità. Non filtrato e imbottigliato con una minima aggiunta di zolfo.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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