Falanghina del Sannio DOP alfabeto 2024 - La Guardiense
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF11.95
CHF1.59/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
La cooperativa è composta da 1000 membri. I due vini di punta «I Mille per la Falanghina» e «I Mille per l'Aglianico» sono praticamente il miglior risultato di questi soci. In effetti, solo le uve provenienti dalle migliori posizioni, che sono anche piantate con vecchie viti, entrano in questi due vini.
No. 1204968
Nota di degustazione
Giallo paglierino con riflessi verdi. Aroma intenso con note floreali e fruttate. Meravigliosamente fresco e accessibile al palato, con profondità e retrogusto lungo.
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene con piatti di pasta o risotti, con aperitivi, con frutti di mare o acciughe, con formaggi a pasta molle.
Vinificazione
Vendemmia a fine settembre/inizio ottobre. Breve criomacerazione (le uve filtrate vengono macinate a bassa temperatura e lasciate sulle bucce senza avvio della fermentazione. Questo scioglie i fenoli, che conferiscono al vino più carattere. Nessuna fermentazione malolattica. Espansione in serbatoi di acciaio.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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