EV Rosso 2021 - Terre Rosse Vallania
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Confezione Speciale
CHF18.50
CHF24.95CHF149.70 per 6 bottiglie
CHF2.47/10cl
Disponibile solo 8x
18.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
Terre Rosse Vallania è stata fondata negli anni '60 da Enrico Vallania. La Vallania era un uccello raro in tutta la produzione emiliana: negli anni '70, i nostri vini si trovavano in tutto il mondo. Nel 2020, un ragazzo di 20 anni con una grande passione per il vino, Enrico Verdilio, ha rilevato la cantina e ha introdotto una piccola rivoluzione nella produzione e ha riportato la cantina al suo antico splendore.
No. 1192382
Nota di degustazione
Rosso rubino, colore intenso; naso: mora matura, ciliegia, pepe, chiodi di garofano; bocca: la complessità aromatica è sostenuta da un potente tannino.
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene a piatti di carne e strutturati.
Vinificazione
Macerazione prima della fermentazione, fermentazione in acciaio inox, 10 giorni di contatto con le bucce; il 10% del vino viene conservato in barrique per 12 mesi.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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