Edetària Selecció Terra Alta DO 2019 - Edetaria
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Confezione Speciale
A proposito del vino
Edetària è una giovane azienda vinicola nella regione di Terra Alta, che confina con la famosa DO Priorat. La cantina è stata creata da Joan Liberia, un'enologa catalana ispirata e intelligente. Il suo obiettivo principale è lavorare nei vecchi vigneti e produrre vini freschi ed equilibrati nella regione calda e secca. Joan è una sostenitrice dei vitigni autoctoni, cioè quelli tradizionali. Ottenuto da uve Garnacha e Cariñena, Edetana Tinto viene affinato in botti di rovere di medie dimensioni da 300 litri. Spagnolo elegante e sottile con frutta (note di prugna) e tannini fini. Compagno perfetto per i pasti
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