Dominè Verdicchio dei Castelli di Jesi 2021 - Pievalta

Questo Verdicchio porta il nome del vecchio «Empórios» che si trovava nella proprietà. Sulla riva sinistra dell'Esino, vigneti di oltre 50 anni producono questo vino bianco vivace e minerale. Il suo profumo è caratterizzato da note fresche e citriche e ricorda pesche, mango, lime e fiori gialli con una certa spezia erbacea. Il palato è inoltre dominato da una freschezza e vivacità speziate e salate, che lo rendono l'accompagnamento perfetto per aperitivi ricchi e piatti a base di pesce. Un incontro tra pompelmo, mandarino, carambola e pesca bianca, accompagnato da un'eccitante succosità e un tocco salato.