Domaine de Crochet Sextuor Etikette Hans Erni 2021 - Charles Rolaz / Hammel SA
Formato
Annata
Confezione Speciale
Disponibile solo in cartoni da 6
CHF22.95
CHF137.70 per 6 bottiglie
CHF3.06/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
I paesaggi soleggiati e fertili di Vaud ci regalano queste uve, dalle quali l'enologo della cantina svizzera Charles Rolaz / Hammel SA evoca questo vino rosso con raffinatezza ed esperienza. Se possiamo offrire qualcosa di speciale per il Natale 2021, è questo forte Cabernet Sauvignon 2016 Domaine de Crochet Sextuor Etikette Hans Erni. Flaschenpöstler consiglio culinario: questo Cabernet Sauvignon è ideale da servire con bistecca ribeye o pizza con funghi.
Charles Rolaz / Hammel SAVino rosso | 75cl13Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Syrah, Pinot Noir, Gamay
No. 1203449
Nota di degustazione
Das fruchtige Duftspektrum des Domaine de Crochet Sextuor Etikette Hans Erni von Fruchtkompott, Gewürzen und Tabak kokettiert virtuos mit Ihrem Geruchssinn. Als Nächstes überzeugen fruchtige Nuancen von schwarzer Kirsche, schwarzer Pflaume und schwarzem Pfeffer entschlossen und bewusst Ihre Geschmackssinne. Mit verhalten angenehm ausgebauten Tanninen, kräftigem Körper und dominanter Säure zeigt dieser fruchtige Rotwein seine meisterliche Struktur.
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene con funghi autunnali, piatti di selvaggina in salsa, coniglio, filetto di cinghiale, tacchino, cosciotto d'agnello, spalla d'agnello, rognone, tartufo nero, maiale stagionato
Vinificazione
Le uve vengono raccolte e selezionate a mano; all'arrivo in cantina, gli acini migliori vengono accuratamente selezionati. La vendemmia si traduce in basse rese e la vendemmia viene parzialmente o completamente diraspata. Segue una lunga macerazione e affinamento in botti di rovere per 16-18 mesi.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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