Dolcetto D'Alba DOC Vignavillej 2022 - Brovia
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF21.95
CHF2.93/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
Brovia è uno dei migliori produttori di Barolo del Piemonte e coltiva grandi vigneti singoli come Villero, Rocche di Castiglione e Garblét Sue. Queste piante di Nebbiolo sono caratterizzate da alta qualità, eleganza unica, carattere forte e grande potenziale di maturazione.
No. 1189120
Nota di degustazione
Bel naso di Dolcetto puro con aromi di ciliegie, frutti di bosco scuri, timo, rosmarino, salvia, violetta e fiori secchi. Palato succoso con tannini fini e vellutati e un corpo piacevole e corposo. Il retrogusto è persistente e fresco con un'ottima bevibilità.
Raccomandazioni culinarie
Zu Geflügelgerichten, Pilzrisotto und weissem Fleisch empfehlen Ihnen die Flaschenpöstler diesen Dolcetto D'Alba DOC Vignavillej.
Vinificazione
Dopo la vendemmia tardiva, le uve vengono fatte fermentare in serbatoi di acciaio a una temperatura fresca compresa tra sette e otto giorni. Il vino viene poi affinato per circa 15-18 mesi a temperatura costante e alta umidità in serbatoi di acciaio inossidabile prima di essere imbottigliato non filtrato.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
Recensioni dei clienti
Le recensioni sono possibili solo con il login.
