Diamante Riviera del Garda Chiaretto DOC 2024 - Comincioli

I vini rosati polarizzano gli amanti del vino: inimmaginabili per alcuni, indispensabili per altri quando pensano solo a una terrazza soleggiata sul lago con un leggero piatto di pesce. Ma una cosa è certa: un buon rosé non si trova molto spesso, perché sono troppi i viticoltori che non prendono completamente sul serio questa categoria di vini. Gianfranco Comincioli vede le cose in modo diverso: o faccio qualcosa con l'obiettivo della perfezione o lo lascio stare. Il suo rosato è il frutto di un'accurata selezione delle uve, nonché della lavorazione magistrale ed estremamente precisa del mosto. L'espressione aromatica è caratterizzata da una potenza e un'intensità senza pari, che ricordano i frutti di bosco appena raccolti. Al palato, la dolcezza dell'estratto fine gioca con una razza ben bilanciata.