Dark Knight Toscana IGT 2024 - Castello di Gabbiano
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF24.95
CHF149.70 per 6 bottiglie
CHF3.33/10cl
18.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
Nelle incantevoli colline toscane a sud di Firenze, il castello del XII secolo è circondato da vigneti. La tenuta di 102 ettari ha 52 ettari di vigne e 20 ettari di ulivi, il resto è costituito da alberi da frutto e boschi. Negli ultimi anni, la cantina originale è stata rinnovata con piccole e grandi botti di legno. Oltre alla produzione di vino, olio d'oliva e aceto di vino, Castello di Gabbiano offre anche camere.
No. 1220859
Nota di degustazione
Note intense di frutti rossi. Dominano gli aromi di spezie dolci, caffè, cioccolato e vaniglia. Pieno al palato, tannini setosi uniti a un finale e retrogusto dolce e speziato.
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene con piatti di carne, pollame, formaggio
Vinificazione
Fermentazione a temperatura controllata in vasche di acciaio, seguita da 6 mesi di affinamento in barrique e 3 mesi di fermentazione in piano.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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